Descripción del Servicio

LABCONTROL, empresa especializada en Asesoramiento Higiénico y Sanitario, realización de análisis microbiológicos de alimentos, aguas y superficies.

Operamos en todos los sectores de la cadena alimenticia: sector primario, fabricación, distribución y restauración.

Aseguramos un proceso de calidad total, desde el principio hasta el final, de la materia prima al producto acabado.

Somos especialistas en el sector alimentario y no desarrollamos nuestro trabajo en empresas de otros sectores.

Las necesidades de los clientes son nuestras prioridades, trabajando e investigando dia a dia para darles el asesoramiento más completo y actual en cada caso.

Experiencia Practica

si

NOS DIRIGIMOS A : Hostelería, Restauración y Colectividades ( HORECO ) Catering. Hospitales. Comercio minorista. Hoteles y Centros de Recreo. Franquicias y Grupos de Restaurantes. Colegios, escuelas infantiles, centros geriatricos. Industrias cárnicas, pesqueras, frutas y hortalizas. Panificadoras. Grandes superficies comerciales de alimentación.

Experiencia Teorica

si

Diseño y mantenimiento de Sistemas de Autocontrol basados en el Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico ( APPCC) Auditorias y verificaciones de sistemas de Autocontrol según el modelo APPCC. Validación y Evaluación de proveedores. Sistemas de Trazabilidad. Tramitaciones de Autorizaciones Sanitarias y Registro Sanitario. Asesoramiento en materia de etiquetado. Asesoramiento en legislación alimentaria. Análisis bioquímico y/o microbiológico de aguas, superficies, alimentos y ambiente. Protocolo BRC/ IFS. Formación de Manipuladores de Alimentos

Disponibilidad

Disponibilidad Mañanas
Disponibilidad Tardes

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